activité
Agroalimentaire
à propos
La fromagerie Balaka affine et vends des fromages de brebis AOP Ossau Iraty en provenance directe des bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn. L'un des associés est berger et l'autre était technicien fromager. Volontairement, elle est implantée à Esquiule, petit village de 500 habitants du Pays Basque. L'objectif étant de créer de l'activité en zone rurale.
Poste(s) à pourvoir