Nous sommes à la recherche d’un Sushiman H/F, dont les principales missions seront :
– Préparatifs des aliments nécessaires à la réalisation de nos spécialités (découpe des poissons, viandes et légumes, préparation des entrées froides, sauce…)
– Préparation des bons de commande dès réception
– Nettoyage du poste de travail en fin de journée.
Nous recherchons une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le domaine de la restauration asiatique. Connaissance des woks requise.