CARINE BARELLI

CARINE BARELLI

Grasse - Alpes-Maritimes (06) - Provence-Alpes-Côte d'Azur

CARINE BARELLI
CARINE BARELLI
Sauvegarder Signaler
activité
Recrutement - Ressources Humaines
à propos
Poste(s) à pourvoir
Filtrer par
5 annonce(s)
Recherche Second de cuisine (H/F) à Villeneuve-Loubet 06270 - Provence-Alpes-Côte d'AzurRecherche Second de cuisine (H/F) à Villeneuve-Loubet 06270 - Provence-Alpes-Côte d'Azur
CARINE BARELLI
Villeneuve-Loubet (06)

Dans le cadre de sa réouverture, cet établissement, Hôtel 3 * situé au bord de mer, recrute pour son restaurant de plage : Un second de cuisine en restauration traditionnelle H/F. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale pour le plus grand plaisir de ces clients. Des plats savoureux, de saison et fraichement préparés. Au sein d’une équipe de 10 personnes, vous serez sous la responsabilité du responsable de cuisine et du cuisinier. Vos missions seront les suivantes : Assurer le suivi, la réalisation de plats du jour et des préparations en cuisine Préparation et cuisson des viandes, poissons, légumes (brider, barder, vider, trancher, ...) « Restauration rapide » : Préparer les salades et Bruschetta Aider pour la préparation des desserts et pâtisseries maison Doser, mélanger les produits & les différents ingrédients culinaires Entre 150 et 200 couverts/jour Vous participerez aux tâches liées à la bonne gestion des stocks : inventaire, réception & rangement des marchandises tous les matins (petits colis) Vous interviendrez quotidiennement dans diverses taches primordiales au bon fonctionnement du restaurant, mais également pour entretenir sa belle réputation, à savoir : la plonge, vider les sacs poubelles, nettoyage du restaurant et de ses abords. Votre profil Issu(e) idéalement d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience d’au minimum 1 an dans le domaine. Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont : Rigueur, méthode et organisation Agilité Dynamisme Passionné(e) Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des normes HACCP Sens du travail en équipe Créativité Éthique professionnelle Sens de l’écoute développé. Résistance au stress Vous devrez être capable de travailler en autonomie très rapidement. Lieu : Villeneuve Loubet (06), proximité gare, bord de mer accessible en vélo. Voiture recommandée. Pas de logement sur place. Type de contrat : Saisonnier Poste à pourvoir immédiatement jusqu’à fin septembre voire mi-octobre. Horaires avec coupure : 10 h -15h00 & 19h à 22h00 (voir 23h) WE, 2 jours de repos dans la semaine consécutifs ou non hors WE Rémunération : de l’ordre de 11 € Brut.

Salaire proposé 11 €/h
Pas encore inscrit sur TeePy Job* ? Plus de 3000 recruteurs recherchent des candidats comme vous !
* Le 1er site de recrutement des 50 ans et plus, seniors et retraités !
Toutes nos offres d'emploi