Accueil    Recherche Pâtissier – Pâtissière (H/F) à Orsay 91400 – Île-de-France

Recherche Pâtissier – Pâtissière (H/F) à Orsay 91400 – Île-de-France

Pâtissier - Pâtissière (H/F) / Métiers de bouche
Orsay,
Île-de-France, 91400, France

Coût horaire proposé :

11 brut €/h
  • 108

    Description du poste

    Au sein d’une équipe jeune composé d’un chef, d’un pâtissier et d’une apprentie, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle et artisanale de l’ensemble des pâtisseries, de nos viennoiseries et snacking.

    Vous devrez être motivé(e), autonome, organisé(e), à l’écoute et ferez preuve de créativité et de rigueur. Vous devrez travailler en équipe proprement et efficacement.

    Vous êtes titulaire du CAP Pâtissier-Boulanger.

    Vos missions et responsabilités :

    • Confection des entremets
    • Diviser, façonner et surveiller les étapes de fermentation
    • Confectionner les viennoiseries
    • Procéder à la cuisson des pains et des pièces de viennoiseries
    • Réaliser la pâtes à pains ou celles des viennoiseries
    • Effectuer la décoration des produits
    • Gérer les stocks et commande marchandises en collaboration avec le responsable
    • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

    Contrat de 35 heures rémunéré en fonction de votre niveau et de votre expérience professionnelle.

    Pour plus d’informations postulez à l’annonce !

    Type(s) de contrat(s) accepté(s)

    En société

    Annonce ouverte au télétravail :

    Non
    Smain.8600
    Mon détour chez flo
    Commerce
    Gometz-la-Ville
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