Patrick

Patrick

Juvisy-sur-Orge - Essonne (91) - Île-de-France

métier
Chef cuisinier / Hôtellerie - Restauration - Bar
Son expertise
Candidature au poste de chef de cuisine Madame, Monsieur, Sérieusement intéressé par votre annonce concernant le poste de chef de cuisine, je vous adresse mon dossier de candidature. Passionné de mon métier, titulaire d'un CAP et BEP cuisine ainsi que d'une expérience de 25 ans acquise au sein de plusieurs restaurant divers qui mon permis de maîtriser la cuisine française, italienne et asiatique, j'estime posséder les compétences et connaissances requises pour ce poste. Mon talent culinaire n'est plus à prouver, je maîtrise très bien les techniques d'élaboration de plats complexes, j'aime innover en concoctant des recettes de ma création personnelle. Je possède également de bonne compétence en management et gestion du personnel formateur qui détecte les aptitudes de mes collaborateurs. J'ai donc eu l'occasion de réaliser tous types de plats durant mes diverses expériences professionnelles dans le domaine de la cuisine. Je suis très efficace également en tant que gestionnaire. Je souhaite m'investir sérieusement au sein de votre établissement. Ma bonne condition physique, ma créativité, mon talent artistique, mes compétences culinaires et ma réactivité font de moi un excellent prétendant pour le poste que vous proposez. Je suis également ponctuel, je connais et respecte les règles de sécurité et d'hygiène au sein d'une cuisine. J'ai une excellente présentation, et suis très souriant. Le plaisir gustatif des clients reste toujours ma priorité. Aujourd'hui cherchant à me lancer dans une nouvelle expérience en Suisse dans le domaine de la cuisine. Etant Français habitant à Paris, j’aimerais trouver un poste avant de venir étant libre de suite. Je me permets de solliciter un entretien au cours duquel je pourrais vous démontrer mes compétences, et connaissances amplement suffisantes pour acquérir ce poste. Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur mes sincères salutations. Patrick
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formation